Zabawa z wrzątkiem nie należy do najbezpieczniejszych dlatego na początek od razu zadbajcie o specjalną maskę ochronną i rękawice. Kiedy już to mamy za sobą, to czas wytłumaczyć co w ogóle zobaczycie w tym poradniku. A będzie to przepis na wybuchająca wodę. Tak, woda może wybuchać. Chociaż pewnie niektórzy z was zamiast słowa "wybuch" użyją określenia "gwałtowna reakcja". Obydwa określenia są prawdziwe ale wybuch brzmi lepiej :) Doświadczenie lub jak kto woli sztuczka jest prosta i potrzebujemy tylko wody destylowanej i mikrofalówki. Wybuchająca woda to doświadczenie które ma oczywiście podstawy naukowe. Jednak nie chce mi się szukać dokładnych przyczyn zachowania się wody destylowanej w ten sposób. Tak czy inaczej ma to związek z mikrofalami, które podgrzewają wodę do temperatury o wiele wyższej niż 100 stopni Celsjusza i nie zakłócają jej struktury. Dlatego woda wygląda spokojnie i nie widzimy aby się gotowała. Ale wystarczy tylko coś wsadzić do niej albo wrzucić i zaczyna się "wrzące piekło"