Zmieszaj skrobię ziemniaczaną z wodą aż do uzyskania konsystencji gęstej cieczy. Cała filozofia. A teraz zasada działania. Płyn nienewtonowski, prościej mówiąc polega na tym, że gdy działamy na niego zewnętrzną siłą, tym bardziej lepki się on staje, przez co przybiera postać ciała stałego. Jednak kiedy przestaniemy wywierać na niego ciśnienie, czyli działać siłą nacisku na pewną powierzchnię, to płyn ponownie stanie się cieczą. Świadczy to o tym, że lepkość płynów nienewtonowskich nie jest wartością stałą w warunkach stałego ciśnienia i zmienia się w czasie.