Jak zrobić drewnianą wędzarnię

Poradnik dodany przez: Jack_Brzoza
858140 4.28

Film jest krótkim pokazem zdjęć jak w prosty sposób zbudować drewnianą wędzarnię domową w ogrodzie. Wygląda bardzo ładnie i działa bez zarzutu. Jeżeli lubisz majsterkować i chcesz poczuć smak prawdziwie uwędzonego mięsa, to drewniana wędzarnia będzie dla Ciebie idealna.

Składniki:

  • Metalowa rura o średnicy 180 mm i długości 2.5 metra
  • Zaprawa cementowa
  • Deski
  • Kątowniki
  • Śruby
  • Gwoździe
  • Wkręty
  • Łączniki
  • Płyty OSB grubości 14 mm
  • Zawiasy
  • Boazeria

Do poradnika Jak zrobić drewnianą wędzarnię przypisano następujące tagi:

technika drewno budowa zbudować domowa drewna drewnianą wędzarnia wędzarnię wędzarni

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić drewnianą wędzarnię skomentowało 23 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

  1. Awatar użytkownika wieslawj66

    wieslawj66

    Mar 30, 2017

    Płyty OSB to zły pomysł na wykorzystanie ich przy produkcji żywności.odradzam.

  1. Awatar użytkownika agula30k

    agula30k

    Nov 29, 2013

    dokładnie tak,płytę zamienić na drzewo ,rurę np na starą dachówkę ceramiczną i skoro to ma byś smaczne domowe i naturalne to mięso najlepiej od rzeźnika a nie napuszczane z marketu bo naprawdę jest różnica z kilograma zrobi się 80 dkg a nie 60 dkg

  1. Awatar użytkownika Jedreks

    Jedreks

    Mar 03, 2013

    wiem że nie na temat ale wejdzcie http://www.darmoweriotpoints.y0.pl/?id=dgj4hl

  1. Awatar użytkownika AiE_2004

    AiE_2004

    Aug 04, 2012

    Witam, niestety muszę przestrzec przed zastowaniem rur ocynkowanych jak ktoś nie chce truć swojej rodziny uwalniającym się cynkiem w smacznych wyrobach, najlepiej cegła lub kamionka, ale ta jest droga. Kolejnym nieporozumieniem jest zastosowanie płyt OSB, przecież to kolejna trucizna i uwalnianie się chociaż formaldehydu. Proszę o rozwagę w takich budowlach i odpowiedni dobór materiałów do produkcji produktów spożywczych! Pozdr, a

  1. Awatar użytkownika micnor

    micnor

    Jun 06, 2012

    Wzorowałem się na Pana pracy i zrobiłem również drewnianą wędzarnię tylko że z desek.
    Efekt mojej pracy można zobaczyć tutaj http://www.youtube.com/watch?v=vqag2mx0k_s

  1. Awatar użytkownika KravePL

    KravePL

    Apr 25, 2012

    Świetny pomysł właśnie sam wzoruję się na twojej pracy i lada dzień będę miał gotowe własną wędzarnie tylko ,że zamiast metalowej rury użyłem kanału zrobionego z kostek betonowych

  1. Awatar użytkownika powder-phun

    powder-phun

    Jun 03, 2011

    a czy na budkę nadawałaby się ogrodowa wygódka?

  1. Awatar użytkownika dydek6

    dydek6

    May 02, 2011

    Czy ten komin ma połączenie z komorą gdzie znajduje się dym , czy to tylko dla ozdoby ?

    filmik 5/5

    • Awatar użytkownika Jack_Brzoza

      Jack_Brzoza

      May 03, 2011

      Komin oczywiście nie jest elementem ozdobnym, połączony jest z komorą wędzarni a wylot jest regulowany jak widac na zdjęciu awatara.

  1. Awatar użytkownika naplatki

    naplatki

    May 01, 2011

    super pomysł. A ta rura w ziemi to nie za bardzo wysusza trawnik? Dobrze by ją było odizolować termicznie. Większe drzwiczki by też były praktyczniejsze.

    • Awatar użytkownika Jack_Brzoza

      Jack_Brzoza

      May 02, 2011

      Rura w kopana jest od strony paleniska na głęb.20 cm a wylot przy samej wędzarni około 10 cm..mierzone od górnej krawędzi rury. Planuje zrobić po prawej stronie wędzarni miejsce na drewno do wędzenia,z daszkiem. A drzwiczki w wędzarni są zdecydowanie wymiarowe szer.95 cm X wys.63 cm..

  1. Awatar użytkownika bartek201998

    bartek201998

    May 01, 2011

    fajna wendzarnia i fajne wykonane 5/5