Skrobia - czyli krochmal, polisacharyd zbudowany z reszt glukozy połączonych wiązaniami glikozydowymi. Skrobia jest bezpostaciową substancją, pozbawioną smaku, nierozpuszczalną w zimnej wodzie.
Skrobia - czyli krochmal, polisacharyd zbudowany z reszt glukozy połączonych wiązaniami glikozydowymi. Skrobia jest bezpostaciową substancją, pozbawioną smaku, nierozpuszczalną w zimnej wodzie.
Do poradnika Jak wykryć skrobię przypisano następujące tagi:
chemia chemiczne doświadczenie jodyna skrobia wykrywanie probówka krochmal polisacharydPoradnik Jak wykryć skrobię skomentowało 21 osób.