Pytanie

Avatar użytkownika

(Świąteczna ćwikła) jak zrobić ćwikłę, żeby była tak dobra jak u mamy

Zawsze na święta jadałem u mamy przepyszną ćwikłę. Napiszcie jakie macie sposoby jej robienia bo moja nie wychodzi aż tak dobra....

Odpowiedzi (1)

Odpowiedział(a) Pomocna ręka dodano 2012-10-09 13:41
Avatar użytkownika

Przepis na ćwikłę


  • 1 kg buraków (umyte, ugotowane lub upieczone w skórkach, obrane)
  • 2 laski korzenia chrzanu sok z 1/2 cytryny
  • sól, cukier

 

Krok 1. Chrzan ucieramy na tarce o drobnych oczkach albo miksujemy w blenderze.

 

Krok 2. Buraki ucieramy na tarce o drobnych oczkach albo miksujemy w blenderze.

 

Krok 3. Przyprawiamy sokiem z cytryny, solą i cukrem.