Sałatka z ogórków
Składniki na sałatkę z ogórków:
1 kg ogórków
mała łyżeczka cukru pudru
ząbek czosnku
czerwona papryka (w proszku)
sól i pieprz
sok z cytryny do smaku
Jak przyrządzic sałatkę z ogórków:
Obierz ogórki ze skórki i pokrój je w cienkie plasterki. Posól je i odstaw na tależyku na ok. 1 godzinę- najlepiej w chłodnym miescu. Posyp małą ilością cuktu pudru. Przypraw świeżym czosnkiem, i polej sokiem z cytryny. Całość zalej wodą i odczekaj pół godziny. Na koniec odlej znakomitą część zalewy i dopraw papryką i pieprzem