Pytanie
Jak zrobić prawdziwą grochówkę?
Brak opisu
Odpowiedzi (1)
Odpowiedział(a)
malinka89
dodano 2010-09-15 15:30
40 dkg boczku wędzonego
40 dkg kiełbasy
30 dkg mięsa wieprzowego60 dkg grochu (najlepiej łuskanego)
30 dkg ziemniaków
20 dkg marchwi
1 pietruszka
1/2 selera
liść laurowy, majeranek, ziele angielskie, pieprz, sól, natka pietruszki, ząbek czosnku
Groch namoczyć przez parę godzin a potem ugotować na półmiękko.
Wieprzowinę, kiełbasę i boczek pokroić w drobną kostkę. Przesmażyć osobno i dodać do grochu. Warzywa pokroić w kosteczkę i również dodać do grochu. Dodać dodatki. Ugotować do miękkości warzyw. Natkę pietruszki pokroić i dodać po ugotowaniu.
Smacznego!
Punktacja
Ranking
1159 pkt.
986 pkt.
550 pkt.
443 pkt.
368 pkt.
298 pkt.