potrzebne nam bedom nam 4 jajka,cukier,2 miski,proszek do pieczenia,męka krupczatka i mikser można też ubijać recznie.najpierw odzielamy białko od żułtka białko ubijamy mikserem lub recznie na sztywną piane potem dodajemy 4 duże łyżki cukry białego i proszku do pieczenia 1 małę łużke proszku do pieczenia i mieszamy mikserem lub ręczni potem dodajemy 4 żułtka i mieczamy potem dodajemy 9 łyżek maki krupczaki brytwankę smarujemy masłem i wykładamy papierem śniadaniowym wlewamy ase i pieczeky w temperaturze 180 przez około 30 minut.