Jesteś organizatorem imprezy sylwestrowej i nie masz pomysłów na przekąski, jakie mógłbyś zaserwować gościom? Twój budżet nie pozwala na kupno truskawek, kawioru i innych rarytasów? Nie pozwól aby to zrujnowało twoje przyjęcie. Dobre jedzenie niekoniecznie musi być bardzo drogie!
Już w czasie zakupów pamiętaj o tym, iż noc sylwestrowa jest jedną z najdłuższych w ciągu całego roku. Goście nie wychodzą po północy, czy nawet o pierwszej i drugiej w nocy. Zazwyczaj impreza trwa do białego rana, więc musisz przygotować naprawdę dużo jedzenia, aby nikt nie bawił się z pustym brzuchem.
W związku z tym, iż goście zazwyczaj większość czasu spędzają na parkiecie tańcząc, jedzenie musi być lekkostrawne. Dlatego na stole nie może zabraknąć sałatek. Powinno być ich naprawdę sporo, ponieważ są pyszne i cieszą się największą popularnością. W internecie, gazetach i książkach kucharskich znajdziesz sporo ciekawych przepisów. Zrób kilka różnorodnych sałatek. Większość z nich nie wymaga poświęcenia dużego nakładu czasu i pracy.
Ciekawym i smacznym pomysłem jest półmisek serów. Pokrój sery pleśniowe, camemberty, sery żółte, kozie, wędzone i jakie tylko znajdziesz w sklepie. Całość ozdób winogronem i paseczkami czerwonej papryki.
Daniem prostym i niedrogim są parówki w cieście francuskim. Kup gotowe ciasto i obwiń nim parówki. Następnie posmaruj całość roztrzepanym jajkiem i upiecz w piekarniku. Do tego możesz podać samodzielnie zrobiony sos czosnkowy. Takie szybkie danie na ciepło na pewno posmakuje gościom.
Oklepaną, ale wciąż popularną i cieszącą się uznaniem przekąską są koreczki. Możesz je zrobić praktycznie ze wszystkiego, co masz w lodówce. Dobór składników zależy tylko i wyłącznie od ciebie.
Zamiast kupować chipsy, wybierz coś innego czyli nachosy. Jako obowiązkowy dodatek do nich, zrób dip z avocado zwany guacamole.
Obok tradycyjnego półmiska z wędlinami podaj talerz, na którym goście znajdą dobrą szynkę zwiniętą w rulon i nadziewaną twarożkiem. To samo zrób z wędzonym łososiem w plastrach. Z tą rybą świetnie współgra twaróg o smaku chrzanowym.
W roli lekkiej przekąski sprawdzą się także krakersy z różnymi dodatkami. Kup kilka paczek tych ciastek oraz kilka opakowań pasty o smaku np. suszonych pomidorów, wędzonego łososia, makreli, sera żółtego z dodatkiem bazylii itd. Każdego krakersa posmaruj pastą i posyp drobno pokrojonym szczypiorkiem.
Jako danie na ciepło świetnie smakować będą tosty z serem. Wszystko przygotuj odpowiednio wcześniej i zapiecz w określonym momencie. Dobrym pomysłem jest także przygotowanie zapiekanki czy lasagne. Tanie danie, a będzie na pewno wyśmienicie smakować i zaspokoi głód roztańczonego towarzystwa.
Nie zapomnij o deserze. Podaj szarlotkę na ciepło z lodami waniliowymi i bitą śmietaną.
Poradnik Jakie przekąski podać na Sylwestra skomentowało 0 osób.
Ten poradnik nie został jeszcze skomentowany. Bądź pierwszą osobą, która go skomentuje!