Mięso drobiowe jest coraz częściej spotykana na naszych stołach podczas wielkich przyjęć, uroczystości i spotkań towarzyskich. Stanowi pyszną podstawę udanej kolacji. Można go przyrządzić na setki sposobów, a poniżej podam jeden z nich.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
Pokrój mozzarellę na małe kawałeczki i wymieszaj ją ze startym serem cheddar. Do mieszanki dodaj musztardę.
Umyj piersi z kurczaka i natnij je w taki sposób, aby powstały kieszonki, do których włożysz wcześniej przygotowaną mieszankę serową.
Nadziane serami piersi przypraw pieprzem, solą i innymi przyprawami według uznania.
Piersi z kurczaka owiń plastrami boczku. Na jeden filet wypadają po dwa plasterki.
Całość ułóż na blasze i piecz przez około 20-25 minut. Gotowe mięso podawaj z ziemniaczanym puree i sałatką.
SMACZNEGO!
Poradnik Jak zrobić roladki z kurczaka z musztardą skomentowało 1 osób.