Jak zrobić pizzę

Domowy sposób na zrobienie własnej pizzy. Tak przygotowana pizza na pewno będzie smaczniejsza od kupnej a już o niebo lepsza od jakiejkolwiek mrożonej pizzy. Domowy przepis na pizzę do której dodacie dodatki wg własnego uznania.

Krok 1

Rozpuszczone w ciepłej wodzie drożdże dodajemy do mąki wraz z łyżeczką cukru i wyrabiamy ciasto,które na pół godziny odstawiamy do wyrośnięcia a następnie dodajemy sól z olejem znowu wyrabiając.Po podzieleniu na dwie połówki układamy każdą z osobna na blasze posmarowanej tłuszczem.

Krok 2

Sos powstanie z pokrojonych na kostkę i uduszonych na patelni z małą ilością tłuszczu obranych pomidorów do których dodajemy czosnek,wegetę wraz papryką pod koniec 15 minutowego duszenia na wolnym ogniu.Do schłodzonego sosu wlewamy śmietanę mieszając całość.

Krok 3

Ciasto w blaszce pokrywamy zrobionym sosem dodając przygotowane dodatki oraz posypujemy startym serem i oregano,wkładamy blaszkę do piekarnika o temperaturze 180 stopni piekąc 15 minut,jeżeli pizza się zarumieni wyciągamy i jest gotowa do zjedzenia