Jak zrobić krokiety ziemniaczane z serem, kiełbasą i jajkiem?
W poradniku opisane jest dokładnie jak zrobić krokiety. Doskonałe danie na bardzo pyszny i apetyczny obiad.
Krok 1 - Krok 1
Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, lekko studzimy i przeciskamy przez praskę wraz z serem. Do ziemniaków i sera dodajemy mąkę i wszystko dokładnie mieszamy.
Krok 2 - Krok 2
Jajka gotujemy na twardo, a następnie kroimy w kosteczkę. Kiełbasę kroimy w kostkę, a następnie smażymy na suchej patelni. Wszystko wsypujemy do miski, doprawiamy i mieszamy.
Krok 3 - Krok 3
Po upływie czasu z każdej części robimy okrągły placek, na środek placka nakładamy farsz i zwijamy krokiety.
Krok 4 - Krok 4
Smażymy krokiety ze wszystkich stron na sporej ilości oleju na złoto-brązowy kolor. Wyjmujemy z tłuszczu i odciskamy jego nadmiar na papierowym ręczniku. - See more at: http://smacznepotrawy.com/2014/09/28/krokiety-ziemniaczane-2/#sthash.VITpV1Qj.dpuf
Skomentuj poradnik
Poradnik Jak zrobić krokiety ziemniaczane z serem, kiełbasą i jajkiem? skomentowało 1 osób.
-
psesiek
Jan 24, 2015
Mam watpliwości, czy żółty ser da się przecisnąć przez praskę. Krok trzeci: " po upływie czasu z każdej części" - coś tu brakuje. Jaki czas, jakie części? Ja wiem i kapuję, ale inni?
