Poniżej przedstawię propozycję dla fanów kuchni śródziemnomorskiej, którzy szczególnie lubują się w daniach z dodatkiem oliwek. Tym razem opiszę przepis na pyszny chleb z oliwkami. Do dzieła!
Połącz drożdże z ciepłą wodą i poczekaj 10 minut.
Weź do ręki dużą miskę. Wsyp do niej mąkę, oliwki, sól i oregano. Dodaj do całości przygotowane wcześniej drożdże z wodą i wyrób ciasto. Zostaw je na około 5 minut.
Ciasto będzie lepkie i będzie się przyklejać do dłoni.
Na nasmarowaną oliwą z oliwek stolnice wyjmij ciasto i wygniataj je. W razie potrzeby dodaj mąki, jednak nie za dużo.
Delikatnie wysmaruj miskę oliwą i przełóż do niej ciasto. Nakryj całość ściereczką i przenieś do ciepłego miejsca. Poczekaj 30 minut.
Formę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i posyp mąką kukurydzianą. Przełóż ciasto do formy, ponownie przykryj ściereczką i znów poczekaj 30 minut.
Posyp ciasto mąką kukurydzianą i wykonaj na wierzchu ozdobne kształty, według uznania.
Chleb piecz w piekarniku przez około 40 minut, aż do momentu, kiedy skórka zrobi się złota.
SMACZNEGO!
Poradnik Jak upiec chleb z oliwkami skomentowało 0 osób.
Ten poradnik nie został jeszcze skomentowany. Bądź pierwszą osobą, która go skomentuje!