Wątróbka po żydowsku to inny sposób podsmażania wątróbki po polsku. Wątróbka to zdrowe danie ale pamiętajmy aby nie jeść jej za często.
Umytą wątróbkę wkładamy do patelni na tłuszcz pozostały po zeszkleniu cebuli którą kładziemy na talerzyk,dusimy pod przykryciem 10 minut najpierw na mocnym a potem na słabszym ogniu.
Po usmażeniu i ostudzeniu siekamy na drobne kawałki mieszając z odstawioną cebulą i drobno pokrojonymi jajkami,doprawiając do smaku solą i pieprzem.
Drugim sposobem jest zmielenie całości tworząc pastę którą smarujemy pieczywo.
Poradnik Jak przyrządzić wątróbkę po żydowsku skomentowało 0 osób.
Ten poradnik nie został jeszcze skomentowany. Bądź pierwszą osobą, która go skomentuje!