Pstrąg jest rybą słodkowodną i często podawany jest w smażalniach.
Pstrągi przygotowujemy do smażenia,sparzoną cytrynę dzielimy na pół.Połówkę cytryny wraz z połową kopru wkładamy do ryby
W naczyniu żaroodpornym układamy naciętą po wierzchu rybę (jak kiełbasę na grila) skrapiamy oliwą,solimy i pieprzymy,całość wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 15 minut.
Pozostałą część kopru siekamy i dodajemy do jogurtu,wciskając też drugą połowę cytryny doprawiając solą i pieprzem.Upieczonego pstrąga podajemy z ziemniakami,warzywami polanym jogurtem.
Poradnik Jak przyrządzić pstrąga skomentowało 0 osób.
Ten poradnik nie został jeszcze skomentowany. Bądź pierwszą osobą, która go skomentuje!