Barszcz chrzanowy to innowacja na naszych stołach. Jest rzadko spotykany, jednak warto chociaż raz go spróbować. Ma bardzo oryginalny smak i zapewne posmakuje niejednej osobie.
Wypłucz mięso, a warzywa umyj i obierz. Ugotuj z tego 5 szklanek wywaru. Odcedź go i dodaj chrzan, pokrojoną w kostkę i podsmażoną wędzonkę oraz czosnek.
Zupę zabiel mąką ze śmietaną, a następnie ją zagotuj.
Na końcu, dopraw całość solą i pieprzem do smaku.
Podawaj następująco: na talerz połóż przekrojone na pół jajko na twardo, zalej je barszczem i posyp pietruszką. SMACZNEGO!
Poradnik Jak przyrządzić barszcz chrzanowy skomentowało 0 osób.
Ten poradnik nie został jeszcze skomentowany. Bądź pierwszą osobą, która go skomentuje!