Sarnina to dość rzadkie mięso - więc mało jest przepisów pozwalających odpowiednio przygotować sarninę. Ze względu na to, że sarnina to drogie mięso, warto poświęcić mu więcej uwagi w kuchni
Składniki są przeznaczone na 1 kg mięsa,całość wymieszać i zagotować,odstawić na 2 doby aby marynata wsiąkła w mięso.
Marynata powinna być w lodówce gdzie co jakiś czas należy zamieszać.
Drugi sposób na marynatę:między warstwy mięsa wkładamy plastry cebuli oraz czosnku,przyprawiając,zamykamy szczelnie na 1 dobę.Potrząsamy słoikami co kilka godzin
Poradnik Jak marynować dziczyznę - przepis na marynatę do sarniny skomentowało 0 osób.
Ten poradnik nie został jeszcze skomentowany. Bądź pierwszą osobą, która go skomentuje!